Дальневосточные исследователи научились синтезировать органический селен

Разработчики ДВФУ синтезировали органический селен, усваивающийся человеческим организмом без негативных последствий. В процессе экспериментов микроэлемент ввели в морские водоросли ламинарии, на основе которой была создана БАД.

Селен, микроэлемент, отвечающий за молодость и долголетие, на планете распространен крайне неравномерно. Решить проблему селенодефицитных стран удалось разработчикам ДВФУ.

Исследователям удалось создать методику обогащения селеном пищевых продуктов, для этого была использована морская водоросль ламинария, на основе которой создали биологически активную добавку.

Причем разработчикам удалось получить органический селен, который, в отличие от неорганического, усваивается организмом без отрицательных реакций. Для этого ламинарию помещали в бассейн, где был растворен неорганический микроэлемент, водоросли перерабатывали минерал в аминокислоту.

Технология была успешно запатентована, после чего разработано производство БАД «Селенмар».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий